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I] Quelles sont les qualités de l'eau de javel ?
- a) le caractère biocide
Nous ne vous cacherons pas que le principal atout de l'eau de Javel est sans nul doute son incroyable capacité à tout désinfecter, que ce soit virus, bactérie, champignon, spore, cellule et autre organisme, même le prion de Creutzfeld-Jacob n'y résiste pas.
- 1) Contre les virus
Le plan d'attaque de l'eau de Javel reste simple, l'acide hypochloreux attaque les liaisons amidées des protéines membranaires des virus, en d'autres termes la membrane du micro-organisme éclate.
Schema d'un virus
L'eau de Javel doit être au minimum à 0.015% de chlore actif soit 5 mg de chlore actif par litre pour qu'elle puisse agir, ce qui nous montre qu'avec une concentration très faible, l'eau de Javel permet de lutter efficacement contre les virus.
Voici par exemple quelques données sur l'élimination du virus du sida par l'eau de Javel :
Un contact de 15 minutes avec de l'eau de Javel fraîche à 12°Chl permet une élimination du HIV.
Coupe tridimensionnelle du virus du sida
D'après les travaux de l'institut Pasteur :
Le virus du sida observé au microscope
