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b) Fabrication aisée
Une capacité a tout désinfecter ne suffit pas, Il lui a fallu aussi un argument commercial qui lui a permis de rester sur le marché pendant au moins 200 ans.
Son argument est son faible coût, ce qui lui vaut un excellent rapport qualité prix, en effet l'eau de Javel peut se fabriquer très facilement.
1) Différentes réactions possibles
Il existe plusieurs réactions pour fabriquer de l'eau de Javel, voici la plus simple et la plus rentable:
Tout d'abord, analysons le principe utilisé dans certaines piscines par électrolyse de l'eau salée.
1)le sel se dissout dans l'eau et à l'anode de la cellule électrolytique se produit du dichlore 2NaCl(aq) + 2H2O = 2 NaOH(aq) + H2(aq) + Cl2(aq) (sel + eau = soude + dihydrogène + dichlore )
2)Le dichlore ainsi produit se dissout dans l'eau produisant de l'acide hypochloreux Cl2(aq) + H2O = HClO(aq) + HCl(aq) ( dichlore + eau = acide hypochloreux + acide chlorhydrique )
3)L'acide hypochloreux désinfecte la piscine et stérilise l'eau 2HClO(aq) = 2HCl(aq) + O2(aq) (acide hypochloreux = acide chlorhydrique + dioxygène)
4)Ensuite, l'acide chlorhydrique réagit avec la soude et ce produit une réaction de neutralisation et se forme a nouveau du sel et de l'eau NaOH(aq) + HCl(aq) = NaCl(aq) + H2O (soude + acide chlorhydrique = sel + eau)
Nous pouvons remarquer qu'il s'agit d'un cycle ne faisant intervenir que l'eau et le sel, ce cycle est infini et sans fin, ces produits se décomposent et se régénèrent.
L'eau de Javel est donc très facile à fabriquer et renouvelable.
Pour l'anecdote, le CNRS a fabriqué un hublot auto nettoyant pour les sous marins, qui restaient plusieurs mois sous l'eau, en utilisant ce principe, ils font passer un courant dans une membrane qui recouvre le hublot, avec l'eau de mer, il se produit de l'eau de Javel, juste assez pour éviter l'accolement des algues.
D'un point de vue industriel, pour fabriquer de l'eau de Javel, ils font réagir du dichlore avec de la soude afin d'obtenir de l'hypochlorite de sodium ( Cl2(aq) + 2 NaOH(aq) = NaClO(aq)+ NaCl(aq) ) Ils obtiennent un meilleur rendement qu'avec la méthode de l'électrode.
2) Faible coût de revient
L'eau de Javel se trouve pratiquement dans tous les supermarchés et son prix reste dérisoire, je suis allé regarder dans des supermarchés, on trouve des bidons de 2 L d'eau de Javel à 36°Chl pour 1 € en moyenne, ce qui la place dans le top des produits de la ménagère, qualité prix imbattable.
En effet, l'eau de Javel étant très facile a fabriquer, les industriels n'ont aucune raison de vendre ce produit cher, il suffit de regarder les chiffres, l'eau de Javel a un coût de revient de 1 alors que par exemple l'ozone, un autre désinfectant, a un coût de revient de 20, et le dioxyde de chlore 10, ce qui montre bien le faible coût que peut entraîner la fabrication de l'eau de Javel.
3) Composition facilement modifiable
Selon le pH de l'eau, l'eau de Javel sera composée d'un mélange de HClO et de ClO-
La composition de l'eau de Javel est déterminée par un équilibre chimique déterminé par des réactions chimiques :
Si le pH devient basique. La composition de l'eau de Javel est déterminée selon la réaction suivante:
HClO(aq) + HO-(aq) = H2O +CLO-(aq)
Si le pH devient acide, la composition d'une eau de Javel est déterminée par la réaction suivante:
HClO(aq) + H+(aq) + Cl-(aq)= Cl2(aq) + H2O
Nous remarquons qu'il se produit un dégagement de dichlore à chaque fois qu'un acide rencontre HClO.
Au gré des besoins, les chimistes peuvent donc récupérer le dichlore à moindre frais, augmenter ou diminuer le pH pour modifier les propriétés de l'eau de Javel.